Vlasaad, veselryke sade met 'n reeks voordele

INHOUDSOPGAWE:

Vlasaad, veselryke sade met 'n reeks voordele
Vlasaad, veselryke sade met 'n reeks voordele
Anonim

Vlasaad of vlasaad is 'n graanplant wat van die Midde-Ooste afkomstig is. Vlasaad kan in 'n verskeidenheid kosse gemeng word en hou baie gesondheidsvoordele in

Vlasaad is gewoonlik bruin of geel van kleur. Hierdie sade kan heel verkoop word of tot vlasaadolie verwerk word. Vlassaad word 'n superkos genoem omdat dit verskeie voedingstowwe bevat wat goed is vir die liggaam en 'n magdom voordele inhou.

Vlasaad, sade ryk aan vesel met 'n reeks voordele - Alodokter
Vlasaad, sade ryk aan vesel met 'n reeks voordele - Alodokter

Voedingsinhoud in vlasaad

In 100 gram vlasaad, bevat gewoonlik die volgende voedingstowwe:

  • Kalorieë: 534 kalorieë
  • Proteïen: 18, 3 gram
  • Vet: 42,2 gram
  • Koolhidrate: 28,9 gram
  • Vesel: 27,3 gram
  • Kalsium: 255 milligram
  • Yster: 5, 73 milligram
  • Magnesium: 392 milligram
  • Fosfor: 642 milligram
  • Kalium: 813 milligram
  • Thiamin: 1,64 milligram
  • Niacin: 3,08 milligram
  • Foolaat: 87 mikrogram
  • Cholien: 78,7 milligram

Vlasaad bevat ook verskeie plantverbindings, soos sianogene glikosiede en fitosterole, sowel as antioksidante soos p-kumariensuur, feruliensuur en lignane.

5 voordele van vlasaad

Om so baie voedingsinhoud in vlasaad te sien, is dit nie verbasend dat hierdie graan baie gesondheidsvoordele inhou nie. Sommige van die voordele van vlasaad sluit in:

1. Verlaging van cholesterol

Vlasaad word vermoedelik in staat om vlakke van slegte cholesterol of LDL (lae-digtheid lipoproteïen), sowel as algehele cholesterol vlakke te onderdruk. Dit het egter nie gelyk of vlasaad veel effek op HDL (hoëdigtheid lipoproteïen) of goeie cholesterol gehad het nie.

2. Verminder die risiko van hartsiektes

Voedingstofinhoud in vlasaad, insluitend vesel en omega-3, blyk te help om hartritme te normaliseer en die risiko van aterosklerose te verminder. Onlangse studies noem ook dat die omega-3's in vlasaad kan help om bloeddruk te verlaag.

3. Verminder inflammasie

Inflammasie wat gewoonlik gepaard gaan met asma en Parkinson se siekte, word vermoedelik verminder deur alfa-linoleïensuur (ALA)-verbindings en lignane wat in vlasaad voorkom. Daar word ook gesê dat die inhoud van vlasaad die vorming van plaak in die are voorkom, wat terselfdertyd hartaanvalle en beroertes kan voorkom.

4. Vertraag die ontwikkeling van kankerselle

Op grond van navorsing in die laboratorium blyk dit dat die stowwe in vlasaad die groei van kankerselle, soos kolonkanker, velkanker, longkanker en prostaatkanker, inhibeer.

Daar word vermoed dat die lignan-inhoud in vlasaad beskerming teen borskanker kan bied. Navorsers glo dat die verbruik van lignans as 'n tiener kan help om die risiko van die ontwikkeling van borskanker te verminder en die lewensverwagting by borskankerpasiënte te verhoog.

5. Stabiliseer bloedsuikervlak

In een studie is getoon dat die verbruik van vlasaad drie keer per dag vir 3 maande help om bloedsuikervlakke te stabiliseer by mense met tipe 2-diabetes.

Wenke vir die verbruik van vlasaad

Maak seker jy eet gemaalde vlasaad. As dit in volle vorm verteer word, kan hierdie sade uit die spysverteringskanaal beweeg sonder om behoorlik verteer te word.

Rou, onverwerkte vlasaad kan giftig wees. Kook dus vlasaad saam met ander kosse om enige gifstowwe wat daarin vervat is, te vernietig.

Jy kan vlasaad by jou ontbytgraan, koekies, koeke, jogurt of brood voeg voordat dit gebak word. Maak egter seker dat jy dit nie oordoen nie. Verbruik van vlasaad van ongeveer 10–20 gram per dag word as voldoende beskou.

Om die gesondheidsvoordele van vlasaad te kry, verbruik hierdie sade gereeld. Maar as jy sekere mediese toestande het, raadpleeg 'n voedingkundige voordat jy vlasaad inneem.

Aanbeveel: