6 wenke om 'n gesonde kombuis te skep

INHOUDSOPGAWE:

6 wenke om 'n gesonde kombuis te skep
6 wenke om 'n gesonde kombuis te skep
Anonim

Die kombuis is 'n plek waar jy geregte vir jou gesin meng. Dit is belangrik om 'n gesonde kombuis te skep deur dit skoon te hou, sodat kos altyd higiënies is en gesinsgesondheid gehandhaaf word

Die kombuis is een van die kamers in die huis wat geneig is om 'n nes van bakterieë, virusse en siekte-draende plae te word wat 'n negatiewe impak op gesondheid kan hê. Daarom moet jy dit skoon hou om 'n gesonde, kiemvrye kombuis te skep.

6 wenke vir die skep van 'n gesonde kombuis - Alodokter
6 wenke vir die skep van 'n gesonde kombuis - Alodokter

Gesonde kombuis vir gesonde gesin

Skadelike kieme is onsigbaar in jou kombuis. Om te verseker dat jou kombuis gesond en veilig is teen skadelike bakterieë en virusse, volg sommige van die wenke hieronder:

1. Hou die skottelgoedwasser en kombuis se werkblaaie skoon

Een van die sleutels tot 'n gesonde kombuis is om die skottelgoedwasser en tafelblad-area skoon te hou. Skottelgoedwassers kan baie vuiler en meer bakteries wees as selfs 'n asblik of toilet.

Hier is die stappe om die kombuiswasbak of skottelgoedwasser skoon te hou:

  • Maak elke dag of na elke gebruik die wasbak en werkblad skoon met warm water, seep of 'n ontsmettingsmiddel. Moenie vergeet om handskoene te gebruik en die vensters oop te maak wanneer jy die kombuis met ontsmettingsmiddel skoonmaak nie.
  • Was skottelgoed, kookgerei of eetgerei onmiddellik na gebruik.
  • Kry die gewoonte om die wasbak se drein skoon te maak van voedselrommel en kookbestanddele.
  • As jy kos rondom die toonbank wil bêre, gebruik houers wat dig toegemaak is.

2. Was die skottelgoedwas spons so gereeld as moontlik

'n Klam skottelgoedwasspons kan 'n tuiste wees vir honderde verskillende soorte bakterieë in jou kombuis. Oefen die volgende stappe om hierdie skoonmaakmiddel vry van bakterieë te maak:

  • Week die spons vir 1 minuut in water wat met bleikmiddel gemeng is, spoel dan met warm water uit.
  • Of, verhit 'n klam spons in die mikrogolf vir 1-2 minute om skadelike bakterieë soos E.coli en Salmonella dood te maak.
  • Was die spons daagliks na gebruik met 'n ontsmettingsmiddel.
  • Moenie skottelgoedwassponse gebruik om vleis en verwerkte produkte skoon te maak nie.
  • Verander jou skottelgoedwasspons ten minste elke 1 of 2 weke.

3. Maak die kombuisvloer en asblik skoon

Om 'n gesonde kombuis te skep, let op die skoonheid van die kombuisvloer en asblik. Maak die kombuisvloer skoon met 'n spesiale vloerskoonmaker of ontsmettingsmiddel.

Boonop, moenie vergeet om elke dag die asblik uit te haal en die asblik skoon te maak met seep of ontsmettingsmiddel nie. Daarna kan jy die asblik met ontsmettingsmiddel of ontsmettingsmiddel spuit.

4. Maak alle oppervlakke wat swaar geraak word skoon

Maak al die goed in die kombuis skoon wat jy gereeld hanteer. Begin van die skottelgoedwasserkraan, kombuisdeurhandvatsels, gasstoof, yskashandvatsels, kombuislappe, asblikke, tot handdroërhanddoeke. Vee en maak al die dele skoon met skoonmaakvloeistof.

5. Moenie net een snyplank hê nie

Hierdie instrument wat gebruik word as 'n plek om verskillende soorte kookbestanddele te sny, kan ook 'n plek wees vir bakterieë om te versamel. Daarom word dit aanbeveel om rou groente en vleis met verskillende snyplanke te sny.

Dit het ten doel om kontaminasie en die verspreiding van skadelike bakterieë te vermy. Moet ook nie vergeet om die snyplank skoon te maak met die volgende stappe nie:

  • Was die snyplank met seep en spoel af onder lopende water, gebruik af en toe warm water om dit uit te spoel.
  • Gebruik 'n ander spons of kwas wanneer jy 'n spesiale snyplank vir vleis skrop.

6. Hou jouself en kos skoon

Moenie vergeet om jou hande met seep te was voor en na ete, of elke keer nadat jy die kombuisarea skoongemaak het nie. Droog daarna jou hande met 'n sneesdoekie of skoon lap.

Benewens persoonlike higiëne, is die handhawing van voedselhigiëne ook die sleutel tot die skep van 'n gesonde kombuis, hoe:

  • Was groente en vrugte of ander voedselbestanddele met skoon lopende water om vuilheid, insekte en plaagdoders te verwyder.
  • Raak gewoond aan kook tot klaar om die aantal kieme te verminder.
  • Eet vars gekookte kos en verhit nooit kos meer as een keer nie.
  • Gee ook aandag aan netheid en kosberging in die yskas. Skei vleis van groente, vrugte of ander kosse.
  • Maak seker die yskas se temperatuur is onder 4°C en die vrieskas is onder -18°C, dit sal help om die groei van kieme te vertraag.
  • Maak die yskas ten minste een keer per maand skoon met warm water wat met seep gemeng is. Gooi dit dadelik weg as die kos in die yskas verouderd geraak het.

Om die kombuis skoon te hou, is baie belangrik. Die doel is sodat kieme nie die kos binnedring om die gesondheid van jou en jou gesin in gevaar te stel nie. Doen van die bogenoemde maniere en kry 'n gesonde kombuis vir die gesin.

As jy naarheid, braking, diarree en maagpyn voel nadat jy kos geëet het wat jy self in die kombuis voorberei het, gaan dadelik na 'n dokter vir behoorlike behandeling.

Aanbeveel: